Detox water gourmande

Bonjour à tous,

Après une période d’absence, me revoici pour vous partager mon astuce fraîcheur avec ces températures estivales!

L’été dernier,  j’ai succombé à LA boisson phénomène du moment : la detox water. De l’eau, des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques, le tout fait maison et très simple à préparer!

Utilisée au début pour purifier le foie en détournant la recette de grand-mère de jus de citron pressé (pour nettoyer l’organisme), c’est la tendance detox du moment. Entre nous, je doute de son pouvoir detox, même si le citron a la vertu de brûler les graisses, mais elle est désaltérante, naturelle et pleine de vitamines!

Plus alléchante que l’eau pure et beaucoup plus saine que les eaux aromatisées, elle m’ aide à consommer plus d’eau.

Girly à souhait, les mélanges de fruits et de couleurs mettent l’eau à la bouche!  Pour apporter une petite touche sophistiquée, j’utilise un MASON JAR, ces jolis bocaux colorés, surmontés d’une paille.

Une boisson à  siroter  sans modération, qui nous réconcilie avec l’eau !

Préparez votre Detox Water

Favorisez au maximum des fruits et légumes bio sans pesticides. Choisissez les bien mûrs et gorgés d’eau pour faire le plein de saveur.

La classique: citron/fraise/menthe

– quelques rondelles de citron (non traité)

– 1 dizaine de feuilles de menthe

– 5 fraises bien mûres

Lavez bien les fruits et la menthe.

Versez tous les ingrédients dans votre récipient et ajoutez-y de l’eau (de préférence plate, les bulles ayant tendance à faire gonfler le ventre). Faîtes macérer au frigo pendant au moins 1h (plus si possible mais attention au bout de 8 heures, vous perdez  le bénéfice des vitamines et la saveur des fruits )

Pour ceux qui aiment ajoutez une petite pincée de cannelle pour pimenter le tout.

Idées de recettes:

Framboise/nectarine/romarin

–  1 nectarine (non traitée) coupé en petits quartiers

– 3 gros brins de romarin

– 1 grosse poignée de framboises

Lavez bien les fruits et le romarin et suivez les bases de la recette précédente

Citron/concombre/menthe

– quelques rondelles de citron (non traité)

– 1 dizaine de feuilles de menthe

– quelques rondelles de concombre

Citron/concombre/pastèque

– quelques rondelles de citron (non traité)

– quelques rondelles de concombre

– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux

Pastèque/melon/basilic

– 1 dizaine de feuilles de basilic

– 1 tranche de melon coupée en petits morceaux

– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux

Pour un mélange harmonieux, limitez vous à 3 ingrédients: 1 agrume, 1 ou 2 fruits ou légumes et 1 plante aromatique.

Les combinaisons ne manquent pas. Mixez les couleurs et les goûts à volonté, c’est à vous de jouer!

N’hésitez pas à me partager vos recettes en commentaire!

4 Commentaires

  1. Anneso dit : Répondre

    Petite variante : du the froid ! =) Je fais infuser un bon litre de earl grey, j’ajoute un peu de sucre et hop au frigo !
    A boire nature ou a melanger avec un peu de lait (et encore : le bubble tea maison en ajoutant des perles de tapioca et des glacons ;))

    1. Ginie Mint dit : Répondre

      Merci Anneso pour ta recette! J’ai testé avec du thé à la menthe au frigo, hum j’adore! J’ai testé récemment le bubble tea sympa mais je ne suis pas fan!!^^

  2. Mahinalyne dit : Répondre

    Je n’aime pas l’eau mais ces couleurs me donne envie de tester….. merci pour ces conseils

    1. Ginie Mint dit : Répondre

      Super!! C’est parfait pour s’hydrater avec ces fortes chaleurs, hâte de connaître le verdict 😉

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